看了蝦仁舖滿飯碗的圖片,讓我有品嚐一下的衝動。

星期三中午一點左右到了忠青商行,進門登記一下,只有二組人在前,很快就輪到了。

忠青商行的基本上都是銅板價,這次點了小的蝦仁飯55元+蝦仁45元+炸排骨90元+雞汁筍絲35元+香煎土雞蛋20元,合計245元。

可能有點老了,忠青商行點菜APP讓我費了不少時間才搞定。

直接掃QRcode 是不行的,要用Line 掃才行。

菜上的還算快,中規中矩的筍絲,有點媽媽的味道。

蝦仁飯剛吃的時候,口味有點淡。

稍稍吃了幾口後,下面是有湯汁的,吃起來就有點香濃了,吃到後來,跟一般的丼飯一樣,累積在口腔味道,變的太濃了。

雖然菜名是炸排骨,其實是沒有骨頭的,微甜的味道,好吃。

對吃慣雞排的我來說,不會驚豔。

半熟的土雞蛋,蛋汁跟飯攪拌後,味道可能被飯中的湯汁蓋掉了,沒有什麼特別的感覺。

完食,從排隊到用餐結束,大概花了35分鐘。

如何評價這一餐?

中規中矩吧,每道都有一定的水準,沒有踩雷,但也沒有留下深刻的印象。


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