偉哥的部落格

吳記北平餡餅，沒有預訂，基本上買不到。

單位迎新，老闆買單，每人可以買兩個。

雖然吳記北平餡餅的紅豆比較有名，但是我喜歡吃鹹的。

這次訂了牛肉跟高麗菜。

牛肉真的不錯吃，光是會爆漿，立馬加分。

吃點蔬菜，均衡一下營養，不過高麗菜真的很普通。

普通的原因可能是．．．

以前到集美街都會買便宜的水煎包，裡面包的基本也是高麗菜，味道跟吳記北平餡餅一樣普通，但勝在便宜，漲價後一顆８元，吃４到５顆就飽到天靈蓋了。

到集美街通常都是聚餐，有一次朋友打麻將，北風北一直連不停，先到的我，已經餓到腿軟了，將剛買的水煎包拿出來，先應急填一下肚子 ．．．

從來沒吃過這種口感的水煎包，剛出爐的水煎包，高麗菜的口感是脆的，美味立馬加分。

不過帶回家再吃的時候，又變成平凡平奇的水煎包。