長野的馬肉料理很有名，既然到了松本，抱定主意吃頓生馬肉理理。
在網路上找了一家新三好，評價還不錯。
雖然叫生馬肉料理，其實...
除了馬肉，還有馬的內臟哦!!
這一餐點了六種組合餐。
新三好的外觀。
燈籠上還有一隻馬哦!!
不能免俗的，先點杯啤酒。
事先已經做過功課了，點的就是這道。
右上角另外二種（肝，心血管 ?)。
前方應該是薑泥吧。
店家有比手畫腳一下，薑泥配右側旁邊那道，其他就跟吃生魚片的模式一樣。
如果敢吃生魚片，其實生馬肉也沒什麼可怕的，口感稍稍不一樣。
比較有心理障礙的是馬的內臟(肝，心血管？），生的也能吃哦？
都吃了，寫這篇的時候，已經超過二個月了，人還活的好好的。
真的是生馬肉哦，還有紅色的血水呢!!
只吃生馬肉的六道盛，肯定是吃不飽的，又加點了馬肉的三串燒(烤)。
中規中矩，沒什麼太特別。
不敢吃生的，或許可以試試這種。
第一次吃燒烤上有味噌的...味道特別，而已不錯吃哦!!
不懂日文，其實也不知道裡面是馬肉的那個部位，吃就對了。
一個人也可以用餐，旁邊那個穿白衣的先吃完，看他做了一個動作，店家才把帳單拿過來。
原來座位前面有個搖鈴，依樣畫葫蘆，搖搖鈴鐺吧!!
本餐消費...其實不太飽耶!!
日本的網路評價：
https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20009216/
延伸閱讀: 河口湖的馬肉料理
文章標籤
全站熱搜
台灣食記 (8)