有點想吃炒粿仔條,下班後就到集美街附近大姐的店,吃吃新加坡料理。
大姐的店,不是我大姐開的店...
店名就叫 大姐の店 新加坡料理。
除了右下角那三道需要預定的菜,基本上不算貴,當然也不是平民小吃的便宜。
有四種辣椒醬,看起來都差不多,自己弄了兩種,右邊是魔鬼椒,確實有辣,如果只是沾一下,還不到魔鬼的程度。
嚇了第一跳,蝦醬高麗菜端上來時,一股讓我害怕的臭味,撲鼻而來,果然很蝦醬,高麗菜中的蝦米,也是超多的,喜歡那種臭味的,這道菜不要輕放。
我不喜歡這種臭味,不過聞過更臭的,習慣一下就好了。
高麗菜不軟爛,應該也不叫脆吧...
有點硬,口感不錯。
用筷子對照一下,很大盤了。
雖然味道有點重,剛吃的時候,其實也還好,倒是最後的幾口,可能湯汁泡久了,有點鹹。
金沙沙嗲串,雞加豬共五串,肉質是嫩的,不知是先吃了重口味的高麗菜,還是本身就沒味道,直接吃,有點平淡乏味,沾了醬汁後,基本上有點甜,有點不知如何形容的味道...
金沙?
一串配一塊小黃瓜,剛好可以解膩。
嚇了第二跳,福建炒粿仔條的份量未免太多了(第一張圖)?
吃了這三道,我覺得完全可以二個人共食,証據?
上圖就是...
真的吃不下了,最後殘留的証據。
福建炒粿仔條,看起來應該很油很鹹,吃起來倒是還好,不過配菜中的臘腸,確實很鹹。
這個粿仔條很Q彈,口感不錯,就是對不起大姐了...
沒吃完。
總體評價可以給個4.3,不過有點良心建議...
一個人來,不要點太多。
最好點個飲料或湯。
評價完了,嚇了第三跳怎麼沒說?
離開大姐的店,走在集美街時,眼角好像不太乾淨,看到鬼了?
鼓起勇氣,再往回走幾步,仔細一看,一個檳榔攤,那個西施穿了一身白...
鬼戲中,女鬼衣服的那種白。
還好不是鬼月,還好在熱閙的集美街上,要不然就被嚇昏了。
有點遺憾,沒有勇氣跟她拍張照留念啦!!
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