偉哥的部落格

阿明烏醋麵位於新莊中信街的巷弄內，雖然住在這一帶，還沒有光顧過這一家。

因為在巷子內，其實不是很好找，可以先找到中信街的阿芬泰式料理，走進對面的巷子內，４０公尺左右就可以看到了。

阿明烏醋麵有名的當然是乾麵，但是我更喜歡內臟類的黑白切。

這一盤綜合的，只要銅板價５０元哦！！

菜單就在牆上，全部都是銅板價。

桌子不多，大概就五張左右，清明連假第一天去光顧，還有位子可坐，隔天想再去光顧，已經坐滿。

這次點了乾麵，骨肉湯跟綜合小菜，總共１２５元。

跟中義街的乾麵一樣，烏醋在碗底，吃之前，記得要先攪拌一下。

除了豆芽菜之外，基本上沒有其他佐料了，有了烏醋打底後，美味就昇級數分，如果再拌上店家的辣椒醬，會更加美味哦。

雖然比不上市面一些貴三三的乾泡麵，３５元就能享用的平價美味，還有什麼好要求的呢。

料很多的骨肉湯，味道中規中矩，只是聽到一個常客點湯時，特別要求不要加味素，心裡有點毛。

吃完喝倒沒有覺得有加味素，這是我的口味變淡了，還是．．．

被那盤綜合黑白切的醬油膏鹹到了？

常常吃快炒的我，都會被鹹到，還真是奇怪了。

如果跟中義街的無名乾麵相比，我會比較喜歡這一家，為什麼呢？

價格基本上差不多，味道也更有千秋，只是．．．

這家有三張木桌子，桌子感覺起來比較有質感。

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