開會到晚上九點多,找了一家開到12:00點的店,隨便對付幾口。
這家位於中平美食廣場的大吃小算,吸引我的是鱔魚料理,點了羊肉燴麵跟生炒鱔魚。
羊肉燴麵比較像是沙茶口味,吃起來的口味怪怪的,好像帶一點點酸,沙茶的味道不算重,但整體口味應該是是重口味。
麵的份量不算多,胃口大的,或許要花20加麵。
我覺的炒工很棒,因為那個青菜是脆的。
這個生炒鱔魚就太棒了,酸甜的味道就是我預期的味道。
那個高麗菜也是脆的,很好的口感。
真要說起缺點,網路上不好的評價是炒的過焦,如果仔細看上圖,會發現有些高麗菜有點焦,湯汁裡好像有點黑點。
可能是炒完一道料理後,沒有清洗煱子?
還是火力太強造成的?
如果不太計較負面的評價,只直接評食物的味道跟口感,我覺得太吃小算還有二個神奇的地方。
那個鱔魚很有彈性,然後二個重口味的菜色,味道竟然沒有互相影響,可以吃到不同的味道。
有機會還會再來試試其他的料理,不過更想試的是隔壁攤的鴨肉大王之家,明明google的評價稍低,但這天卻是大排長龍。
如果下次再來中平美食廣場,如果鴨肉大王之家還是大排長龍,我會想排排看。
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