偉哥的部落格

JR 松本車站四樓有家松本炸雞中心，來這家店，其實沒有抱太大的期望，純粹是吃吃當地的鄉土料理，想不到最後吃到了驚喜。

這一餐點的是山賊燒＋拉麵的定食，還有點了一杯啤酒...

完全高估自己的戰鬥力，撐到不行。

為什麼叫山賊燒呢？

最有趣的說法是：多山的長野，因為太窮，有很多山賊，山賊偷了農民的雞後，炸過就可以吃了(燒=炸)，所以叫做山賊燒。

稍稍有趣的說法是： 山賊は物を取り上げる＝鶏揚げる 的發音差不多。

最無趣的說法：元祖店名就叫山賊。

我喜歡最有趣的說法啦!!

還不到12點的星期五中午，完全不用排隊。

因為有吃到驚喜，星期六晚上想要再吃一次...

排隊的人龍太長，放棄!!

好像點的是1300的套餐，多了一碗拉麵。

為什麼說對山賊燒不抱太大希望呢？

我認為台灣的雞排才是世界一級棒的，炸雞排要比台灣雞排好吃的可能性...接近零啦!!

如果吃台灣雞排的話，光看亮晶晶的油水，就足夠流口水了。

雖然山賊燒的料理方式，理論上比較健康，我還是較喜歡台灣雞排的口感跟香味。

山賤燒的口感比較乾，同時也沒什麼香味，果然証明了我的想法，台灣雞排完勝。

既然台灣雞排完勝山賊燒，那麼吃到什麼驚喜呢？

那一碗沒有叉燒只有肉燥的拉麵。

肉燥有點亮點，不夠還不到驚喜的程度。＿

這個湯頭真的是一級棒...

根本就是雞湯嘛!!

那股清香，想到還是直冒口水呢!!

延伸閱讀:日本拉麵合集