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這是一個道地的馬來西亞午餐，吃的是釀豆腐，什麼是鑲豆腐？
一個就知道是華人的店．
這種店，基本上中文都能通．
馬來西亞的腸粉，裡面沒包東西，吃的是醬汁的味道．
馬來西亞的碗稞．
看得出來有碗的形狀，不過上桌時，沒有裝在碗裡．
上面是鹹的，如果是甜的紅豆，那就很棒了．
不過...
我喜歡台灣鹹的碗稞，含有食材在內的台灣碗稞，口感的層次比較豐富．
現榨的沙梨汁？
這是唯一讓我有再來一份的念頭．
什麼叫釀豆腐？
其實台灣也有類似的料理，就是將食材塞在另一種食材裡面．
一般都是塞肉的食材裡的吧？
馬來西亞塞的是豆腐．
類似的食材，我吃過最最美味的是...
老媽的料理．
將絞肉塞在冬瓜裡，從電鍋蒸出來後，那個湯頭太無敵了．
這樣裝飾的店，如果說是在台灣，可信度應該很高吧？
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