在印度出差的這段時間,雖然常吃中餐,其實是印式中餐,沒有很道地,不過為了填飽肚子,將就一下。
宿舍住了一位上海的大姐,每週的一個假日,就是她的下廚日,總共吃了三餐。
感動的紅燒肉。
魚肉太厚,好像有點不熟,不好意思對大姐說。
牛肉是水牛肉,肉質不優。
炸的魚排就不錯,不過這是另一個台幹炸的。
雖然宿舍附近有個亞洲超市,不過沒有生鮮的肉類,只有冷凍食品,蔬菜倒是有一些新鮮的。
要買生鮮的肉類,還是要到當地的市場採購,三餐中吃的牛肉,蟹類,魚肉都是到市場買的,不過跟宿舍有點距離,只能在假日的時候去採購一下。
每週能吃一次道地的家常菜,感謝這位大姐啦!!
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