第二次到Yeti and The Monk(雪人與僧侶)用餐，不是因為食物好吃，主要是這裡可以吃到在台灣比較少吃到的東西。
想不到這一餐讓我吃到流鼻涕，掉眼淚，因為感動嗎?
這次吃的是Datshi系列的蘑菇燉起司，Datshi 就是起司或乳酪的意思。
湯當然是用起司燉出來，聞起來就是奶香味。
裡面就三種配菜，蘑菇燉起司當然有蘑菇，另外就是紅辣椒跟綠辣椒。
這二種辣椒吃起來不辣，因為．．．
辣度都燉到湯裡面了，喝起來蠻順口的，只是不知不覺中，流鼻涕，掉眼淚．．．辣。
另外點了大吉嶺餃子(湯包)．．．鹹。
依菜單上的說明，搭配的是喜馬拉雅山一帶的Dalle Chutney 達辣辣椒醬。
弄在湯包上，完全沒有辣的感覺。
好奇的直接吃一口．．．辣。
真是神奇，搭配食物吃，一點都不辣，其實本身是辣的。
想買一瓶回台灣，可惜溝通不良，只買了一小盒，大概星期天就會派上用場了。
跟蘑菇燉起司搭配的是棕米飯，就是顆粒分別，跟香米飯的口感比較接近，不是我的菜。
還搭配了一碟沙拉．．．鹹。
不丹料理除了辣之外，難度也很鹹？
還是這是印度改良版的關係?
整體評價一如預期，不算太高，但我應該還會再訪．．．
沒辧法，這個食物，比印度料理還合我的味口。
沒辦法，離宿舍就幾步路。
沒辧法，就是沒辦法擋住辣的吸引力。
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