可以理解食物的口味會當地化,不過料理的方式也會當地化嗎?

不知道是不是我的理解有誤,宮保雞丁不是乾的嗎?

印度的宮保雞丁是濕的?

還是飯店附屬餐廳的料理比較不一樣?

不會辣但口味稍鹹,還是可以入口啦!!

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