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看圖片，應該是三層肉的料理吧？
這個可是阿爾薩斯的特色菜．．．酸菜香腸燉肉。
因為太晚吃午餐的關係，肚子還是飽飽的，這頓晚餐沒有完食，留下了不少酸菜。
哎．．．沒有肥滋滋的口感啦！！
台灣的三層肉，比較邪惡，比較好吃啦！！
Chez l’Oncle Freddy網路上的評價還不錯，住在史特拉斯堡的小法國區，星期六晚上，基乎是客滿的狀態，雖然沒有訂位，還是幸運的得到一個空桌。
因為有做過功課，點到了想點的菜，可惜不如預期的美味。
沒吃個滿口油膩，太失望了！！
本來想用啤酒洗刷掉油膩，最後只能喝個滿口寂寞。
我記得史特拉斯堡的聖誕市集，也有這道料理（聞到怪味道的時候)，可以試試滋味，應該會比到餐廳吃一餐，便宜多了。
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