偉哥的部落格

在網路上看到揚的膽固醇丼，有點心動，吃過好吃的海膽，也吃過有點普通的海膽，不知揚的海膽如何，首次拜訪，先試出一下比較便宜的什錦海膽丼（470元)。

看到這種浮誇的擺置，先給個５分，如果有不滿意的再扣分囉！！

星期五的中午，請假到評價超過4.5的揚日式料理嚐鮮一下，大概下午1點左右到，吧台還有位子，不用排隊。

吃完回到新莊，有人問：這麼冷吃丼飯，不會起畏寒？

不會哦，日式料理肯定有熱的...

茶!!

對生魚片不是很懂，到底有什麼東東，不是很清楚，不過...

好吃的都懂。

甜蝦...果然是甜的，已經給滿分了，不能再加分。

星鰻...果然有鰻味，已經給滿分了，不能再加分。

玉子...竟然也微甜，已經給滿分了，不能再加分。

鮭魚卵...竟然不會死鹹，已經給滿分了，不能再加分。

海膽...有夠後悔點了什錦海胆丼的...

牛奶味?海洋味?入口即化?

完全留不住，一下子就化入喉嚨了。

應該要點海膽比較多的膽固醇丼啦!!

魚肉呢？因為不知道是什麼魚，也沒有特別的好與壞，不用加減分，只有...

鮭魚...竟然吃得出油脂，已經給滿分了，不能再加分。

其實熱的不是只有茶，還有附贈的味噌湯啦...

魚肉沒刺哦！！

當然一掃而空。

這碗什錦海贍丼，如果真要扣一點分的話...

有點小碗，讓人意猶未盡。

如果只吃一碗丼飯，有可能吃不太飽啦！！

吃了幾次丼飯後，發現黑板上的料理，或許會有意外驚喜。

可惜這次沒有，本來想看看有沒有白子，有沒有沖繩海葡萄，可惜黑板上沒有，隨便叫了明太子中卷（２００元）。

有點大尾，所以沒有拍整尾。

剛吃的時候，口味有點重，蠻符合我的味覺。

有點大尾，吃到後來，味道累積的太強烈，有點塞不下，還好...

茶不用錢，漱漱口，再來一片，漱漱口，再來一片，漱漱口，再來一片...

真心建議，如果一個人，食量不是很大，還是不要點這道了。

比較好奇的是...

丼飯快吃完時，明太子中卷剛好送上來，這是刻意的嗎？還是巧合？

真心認為，這道菜要比較晚出，否則會蓋掉生魚片的味掉。

招牌上的海膽，鮭魚卵，真的不錯吃，不知讚歧拉麵如何?

吃完回到環狀線中原站，空空盪盪的啦！！

這次的食記，對料理本身倒沒有惡言惡語，不過...

從中原站走到揚，有點距離，有些路段，騎樓已被商家佔用，撐著傘，不時要走到騎樓外，這是比較不好的體驗。

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