偉哥的部落格

2020的最後一餐，獻給了浮誇料理的拉麵，新莊輔大附近的麵屋三郎。

下班時間的中正路，真的是超級塞的。

這天點的是清湯雞骨特盛拉麵，可以看出叉燒有分三種顏色，仔細嚐一下，味道有點不一樣，不過...

我不是專家，不知道有什麼差別啦！！

這碗拉麵跟一般鷹流拉麵有什麼不同?

叉燒上面沒有驚人數量的楜椒塩，所以味道稍稍清爽一點。

另外．．．

比較小碗，可以很容易吃完,如果吃不飽的話,最多可以免費加二次麵。

坐在二邊的年輕人，起碼都有各加一次，老人家需要養生，七分飽離開就好了。

糖心蛋有點偏甜，沒有怪味道。

叉燒有點冰冷，所以後來全部拌到湯裡，口感就好多了。

雞湯的味道，一開始有點不喜歡的怪味，加了桌面的蒜酥(不是很確定是什麼東西)，整個湯頭完全昇級，真是神奇的佐料，努力的加了好幾匙，不過．．．

忙著吃，竟然沒留影。

完食後的一些殘留物，就是剛剛提到的蒜酥。

吃完後，才七點初頭，外面已經沒有人排隊了。

該如何評鑑這一餐？

滿分十分，只能評一分，因為．．．

坐了快50鐘的299，等了快40分鐘（到的時候，裡外排隊大概7,8個吧?)，麵上來後，總共花了１０分鐘完食。

這樣的評分，對店家太不公平了。

重評一次。

沒有加入蒜酥的麵屋三郎，因為湯頭有點不喜歡的味道，只能給４分。

不過加入蒜酥後，願意給4.5分。

會再來訪嗎？

大概很難吧？

下班時的中正路實在太塞了。

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