偉哥的部落格

油條跟牛肉麵的組合，會有什麼樣的火花啊？

油條吸滿牛肉湯汁，這樣的油條應該很美味吧？

起碼應該很上相。

丁古牛肉麵原來在中港路上，已經搬到中港三角公園，星期五晚上６點半左右抵達，不用排隊，大概８，９分滿。

點了老油條，豆干拼盤跟麻油粉肝。

老油條主要是為了拍照用，豆干拼盤的糖心蛋也是為了拍照用。

１０分鐘左右，麵就上來了，小菜都還沒吃完呢。

淡淡的豆干，中規中矩的味道，如果搭配重口味，可能會失去味道，可以在牛肉麵上來前，用豆干打發時間。

麻油粉肝完全是我的菜，超喜歡內臟類的食材。

麻油的味道不算太重，但神奇的是，既使吃了重口味的牛肉麵，麻油的味道還是會存在。

沒有健康考量的人，可以試看看。

佐料在門口，自己拿。

點了鬥炙牛肉麵，應該不算正統的肉麵，比較像是麻辣的湯頭。

裡面已經有附一塊老油條了，覺得不夠上相，不夠美麗，為了拍美美的照，加點了老油條，然後就可以拍出第一張圖的效果。

為了好看，多花一點錢，應該是值得的吧？

而且吸滿湯汁的油條，肯定是好吃的吧？

丁古牛肉麵有三種麵條，我喜歡這種粗線條的。

牛肉很多塊，也很大塊，很軟嫩不需要費勁嚼。

前面提到的評語都不錯，如果真的要評分的話，滿分５分，只能勉強給３分。

為什麼啊？

沒吃完，實在是太鹹了，吃到後來會想吐。

能怪店家嗎？

主要是怪我吧？

為了拍出美麗的照片，點了那份老油條。

老油條還沒吸滿湯汁時，已經覺得太鹹。

後來決定用湯汁沖淡鹹味，結果．．．

整個湯頭都變鹹了。

有機會到丁古時，不要學我愛漂亮，鬥炙牛肉麵，千萬不要放滿一份老油條哦！！

檢視較大的地圖